なんであろうと等しく訪れる別れであったとしても、突然はつらいですね。諸行無常 合掌
天気も良く気温も20度台までに。ならばランチは大好きな冷たい系で。どの麺に、と思ったらそうだ、まだ辛み大根の残りがある。ならば辛み大根おろしザル蕎麦で決定。そしてお馴染みイカ天。
茹で麺で一番好きな製麺所 札幌は菊水の茹で蕎麦1袋2人前入り。3分半を湯がきもちろん蕎麦湯も最後の締めとするのに準備万端でいただく。私ほどの達人ともなると、ネギ、おろしは決して残さず、それでいてバランスを考えながら常に蕎麦を運ぶ時に、辛みとネギを感じつつ食すのである。
さて、今日はこのあと町内会総会へと行ってきます。
