年に何回か、無性にコレが食べたい、の衝動的食欲が出現するのである。
過日、マイサウナの直販コーナーに、ニセコ産ゴーヤがあった。衝動的が出現したのであります。昨晩、カミさんが上の娘宅で孫3人の面倒見るために出かけたので、生涯初めてのチャンプールに挑戦した。今の時代、ネット検索すると、出るわ、出るわ百花繚乱ヨロシク、色々な調理方法が。
最もシンプルな調理を採用して出来たのが写真の一皿。正月休暇で沖縄旅行した、お隣さんからのお土産泡盛で大満足の夕食でした。
↑ いつものFBコピペ。
でも苦みを軽くし過ぎてしまってチョット不満足なれども、マッ、人生初の品としては、いいんじゃあないですか、と言う味でした。次回は苦みを残すチャンプルーに挑戦してみます。午後、昨日の刈払機を販売店に持参。係が車内から取り出した時、刈刃がカラカラ音立てたのを耳にして、アッ、これはもう問題外ですね、と。
どんな感じか実際に草刈してみましたが、いいっすね。軽く感じられるのが一番です。道具が良いと仕事する気になりますな 笑
