今年のお食い初め

　21日、カミさんが昼に作っておいてくれた冷やし中華具材。臨時会終えて町内で用向きあったので帰宅せずにお気に入りのマイチャーシュー麵でランチしたので、冷やし中華は今日のランチに。

　具材は多彩ですが、私がつくるとキュウリ、薄玉子焼きにたまに気が向いた時、ハムを入れるくらいかな。今日の冷やし中華は、我が後志の自慢、余市のりんごのホッペ冷やし中華。実に美味かった。明日は一番のお気に入り、セブンの冷やし中華をランチの予定。2人前をたっぷりと頂戴したいと思っているのです。