私たちが小学生の頃から社会に出るまで、ベーコンは鯨と思っていた。世の中のベーコンと言えば豚なんだと知ったのは恐ろしい位後だった。先日、サウナで徹底的に汗流した後で鯛の刺身をいだくにあたり鯛だけでは飽きると思い、盛況にカツオのたたきと黒ビールを買いに行った。
その時に鯨の刺身があったが、カツオが優先順位としては高かったのだ。しかし、友人のブログに鯨の刺身がドーーンとアップされ、俄然、食べなくては導火線に着火したのだ。今日、生協で買い求めたのはブロック状の肉で、刺身と生姜醤油に少し付け置きしてから焼きで食べる2パターンとした。
この生姜醤油はオフクロがよく弁当に入れてくれ、本当に美味いのだ。さて、懐かしの味を楽しむことにしますかな。そうそう、友人のブログに刺身と一緒に並んでいた、日本酒は多分新発売の類と思い生協で探したが見つからず、本日は新潟の菊水ふな口で。ではいただきます。